仲夏时节，鄱阳湖畔的江西彭泽县，稻虾田里涟漪渐起，植保无人机化身“空中管家”，沿着预设航线络绎，为稻虾播撒“养分餐”。
“无人机投喂既省时又省力，与传统人工操作比较，投喂更为均匀精准。算起来，这300亩稻虾田大约可省下100多斤饲料！”饲养大户钱东升一边操作无人机，一边说道。
彭泽之名，因鄱阳湖而来。境内河湖水库犬牙交错，总水域面积达32万亩，为小龙虾的饲养供给了得天独厚的条件。
近年来，彭泽县大力探究“稻虾共养”新模式，做到“一水两用、一田双收”。到2024年末，全县稻虾种养面积达16万亩，年产小龙虾2.1万吨，归纳产量约20亿元。
开展“稻虾共养”的当地不少，彭泽县怎么构筑工业“护城河”？县里提出了独具特色的开展途径：用工业思想赋能农业开展，以工业链提高价值链，将“一只虾”开展成“一条链”。
近年来，彭泽县安身小龙虾等名优农特产品，吸引培养有突出贡献的公司，牵引带动“馋虾记”等企业从小龙虾线上营销逐渐向“粮头食尾”“农头工尾”延伸工业链条。
“为更好满意市场需求，彭泽还与京东共建冷链中心，先进的仓储设施与冷链配送体系，能确保小龙虾的新鲜度和质量。现在，日均单量可到达3000单，市场规模可达2亿元。”彭泽县现代农业示范园区办理办公室负责人钱义凌说。
而在江西馋虾记农业集团有限公司的加工车间内，生产线正高速工作，灌料、封口、激光打码……一盒盒色泽鲜亮、香味诱人的即食虾尾源源不断地运送出来。
“咱们公司有4条自动化生产线万盒调味小龙虾尾，年产量2.5亿元，并直接带动工作150余人。”江西馋虾记农业集团有限公司董事长费甜说道。
今年年初，彭泽县在芙蓉墩镇新建会集连片稻虾归纳种养基地，将7000亩连片基地打造成技能集成、效益倍增的示范区。县里还凭借南昌大学、江西农业大学、虾蟹科技小院等高校和科研团队力气，助力小龙虾工业提质增效。
